NASI GORENG SEAFOOD ALA DAPUR CINTA

(dok.pribadi Cafe-Rieka)

Bahan:

- Nasi putih (sesuai selera, misal 2 porsi)

- Kecap manis

- Udang (di potong)

- Cumi (di potong)

- Saos inggris

- Saos cabe (jika suka)

- Minyak wijen

Bumbu yang dihaluskan:

- 4 butir Bawang merah

- 3 butir Bawang putih

- 5 Cabe merah

- 1 sdm Terasi udang

- Merica

- Garam

- Penyedap rasa non-MSG

Cara membuat:

- Tumis bumbu halus hingga harum.

- Masukkan nasi, cumi dan udang yang sudah dipotong kecil. Bisa diganti bakso, ayam, sosis atau telur dadar disesuaikan dengan selera. Aduk hingga bumbu meresap.

- Tambahkan kecap, garam, penyedap rasa non-MSG, dan saos (jika suka).

- Aduk hingga merata dan bumbu meresap.

- Hidangkan dengan acar.